DB62T 4006-2019 绿色食品 红小豆生产技术规程

绿色食品红小豆生产技术规程（DB62/T 4006-2019）为规范红小豆的种植提供了详细的指导。以下是一些关键条款的深度解读：

产地环境要求

该标准规定了红小豆生产的环境条件，包括土壤、水质和空气质量。土壤应选择肥沃、疏松且排水良好的壤土或砂壤土，pH值应在6.0至7.5之间。水源需无污染，符合GB 5084的规定，确保灌溉水的质量安全。

种子选择与处理

种子质量直接影响产量和品质。标准要求选用抗病性强、适应性广、高产优质的品种。种子处理上，建议采用温汤浸种法，将种子置于55℃左右的热水中浸泡10分钟，然后冷却至室温继续浸泡6小时，以提高发芽率和抗病能力。

栽培管理

在栽培过程中，合理密植是关键。标准推荐的种植密度为每亩种植约15000株。同时，要定期进行田间管理，包括除草、施肥和病虫害防治。肥料使用应遵循平衡施肥原则，优先选用有机肥，并根据土壤养分状况补充适量化肥。

收获与贮藏

红小豆的适宜收获期为植株大部分叶片脱落，豆荚变黄时。收获后应及时晾晒，使籽粒含水量降至13%以下，避免霉变。贮藏环境应保持干燥通风，温度控制在10℃以下，相对湿度低于65%，以延长保质期。

这些条文旨在通过科学的生产技术保障红小豆的品质和安全性，对于从事相关产业的农户和企业具有重要的参考价值。