DB52T1404-2019 地理标志产品 榕江葛根

DB52/T 1404—2019《地理标志产品 榕江葛根》是贵州省发布的关于榕江葛根的地方标准。该标准对榕江葛根的定义、地理范围、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。以下将从几个关键部分进行解读。

首先，关于榕江葛根的定义，标准中明确指出，它是指在贵州省榕江县行政区域内，以特定品种的葛根为原料，采用传统种植技术和加工工艺生产的产品。这一定义强调了榕江葛根的原产地属性及其独特的生产方式。

其次，在地理范围方面，标准限定了榕江葛根的生产地域为贵州省榕江县所辖行政区域内的特定区域。这确保了产品的地域特色和品质一致性。

再者，对于榕江葛根的要求，标准提出了感官、理化指标、卫生指标等多方面的具体要求。例如，感官上要求色泽正常、无异味、无异物；理化指标包括水分含量、淀粉含量等的具体数值范围；卫生指标则涵盖了重金属及农药残留等方面的限制。

此外，标准还特别强调了试验方法的重要性，明确了各项检测指标所采用的标准方法，保证了检测结果的准确性和可比性。

最后，关于标志标签、包装、运输和贮存，标准要求所有产品都应有清晰的标识，标明产品名称、生产日期、保质期等内容，并且在运输过程中要注意防潮防晒，贮存时要保持通风干燥，避免污染。

综上所述，《地理标志产品 榕江葛根》标准不仅规范了榕江葛根的生产流程，也保障了消费者权益，有助于提升该产品的市场竞争力。