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摘要:本文件规定了黎平牛的品种特征、饲养管理、繁殖技术、疫病防控及产品质量要求。本文件适用于黎平牛的养殖、生产和质量管理。
Title:Liping Cattle - Specifications for Breeding, Management and Quality Control
中国标准分类号:B61
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
黎平牛是贵州省的地方优良品种,具有较高的经济价值。DB52/T 1413-2019《黎平牛》地方标准对黎平牛的品种特征、生产性能、选育与繁育等方面进行了规范。以下选取了部分重要条文进行详细解读。
黎平牛的品种特征:标准中明确指出,黎平牛体形中等,结构匀称,毛色以黄色为主,鼻镜为黑色。成年公牛体重一般在600kg以上,母牛在400kg左右。这一描述有助于养殖者在选种时判断是否符合黎平牛的标准。
在生产性能方面,标准要求黎平牛的日增重不低于800g,屠宰率不低于55%。这些指标为养殖者提供了衡量黎平牛生长发育和经济效益的重要参考。
关于选育与繁育,标准强调要建立黎平牛核心群,实施本品种选育提高计划。建议采用人工授精技术,扩大优秀种公牛的利用范围,保持遗传多样性。这些建议对于提高黎平牛的整体品质具有重要意义。
通过以上解读可以看出,DB52/T 1413-2019标准为黎平牛的规范化养殖提供了科学依据,有利于保护和发展这一优良地方品种。养殖者应严格按照标准要求开展相关工作,确保黎平牛产业健康发展。