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摘要:本文件规定了深州蜜桃的产地环境、栽培技术、质量要求、检验方法、包装、运输和贮存等内容。本文件适用于深州蜜桃的生产、加工、销售及相关活动。
Title:Deepzhou Peach - DB13T 1514-2018
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
深州蜜桃是河北省衡水市的特色农产品,其品质优良、风味独特。DB13/T 1514-2018《地理标志产品 深州蜜桃》标准对深州蜜桃的种植、管理、采收、分级等环节进行了规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。
首先是产地环境的要求。标准规定深州蜜桃的种植区域应位于河北省衡水市深州市境内,海拔高度不超过100米,土壤类型为沙壤土或壤土,pH值在6.5至7.5之间。这种土壤条件有利于深州蜜桃根系发育和果实生长,同时保证了果实独特的口感。
其次是品种选择与苗木繁育部分。标准推荐使用经过审定的优良品种,如“深州大红袍”、“深州二红袍”等,并要求采用嫁接繁殖的方式培育苗木。苗木质量需符合GB/T 15569的规定,即苗高不低于100厘米,地径不小于0.8厘米,具有3个以上饱满芽点且无病虫害。
关于栽培管理技术,标准强调要合理密植,行距保持在4米左右,株距2米至2.5米。提倡施用有机肥,每年每亩施用量不少于3吨,并配合适量氮磷钾复合肥。灌溉方式以滴灌或渗灌为主,避免漫灌造成土壤板结。同时要求加强病虫害防治,优先采用物理方法和生物农药控制病虫害发生。
对于果实采收期,标准指出深州蜜桃的最佳采摘时间为8月中旬至9月上旬。此时果实充分成熟,含糖量达到13%以上,可溶性固形物含量不低于12%,总酸度不超过0.5%。采收时应轻拿轻放,避免机械损伤,并及时运往冷藏库预冷处理。
分级包装方面,深州蜜桃分为特级品、一级品和二级品三个等级。特级品要求单果重250克以上,一级品为200克至250克,二级品则为150克至200克。所有产品的外观必须完好无损,表面光滑,颜色均匀,无病斑、虫蛀现象。包装材料需符合国家相关卫生标准,单箱净重不超过15公斤。
通过严格执行上述标准,可以确保深州蜜桃的质量稳定性和市场竞争力,促进当地特色农业产业持续健康发展。