DB54T 0040-2018 无公害农产品 青花菜生产技术规程

无公害农产品青花菜生产技术规程(DB54/T 0040-2018)是西藏自治区制定的一项地方标准，旨在规范青花菜的种植过程，确保产品质量安全。以下为关键条款的深度解读：

一、产地环境要求

青花菜生产应选择生态环境良好、远离污染源的区域。土壤pH值以6.0～7.0为宜，有机质含量≥2.0%，前茬作物不宜为十字花科植物。这表明生产基地需具备优良的自然条件，避免重金属及有害物质残留风险。

二、品种选择与种子处理

选用抗病性强、适应当地气候特点的优质品种。种子播前需进行消毒处理，可用温汤浸种法或药剂拌种，以预防病害发生。此举可有效提高种子发芽率和幼苗成活率，降低病虫害风险。

三、栽培管理

1. 播种育苗：采用穴盘育苗方式，苗龄控制在30天左右，确保壮苗移栽。

2. 定植密度：每亩定植2500～3000株，行距50cm，株距40cm，有利于通风透光，减少病害传播。

3. 肥水管理：基肥以有机肥为主，追肥分次施用，保持土壤湿润但不积水。

4. 病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业、物理措施，必要时使用高效低毒农药，并严格执行安全间隔期。

四、采收与包装

青花菜应在花球充分长大、表面平滑、颜色鲜绿时及时采收。采收后应立即分级包装，防止机械损伤，避免长时间堆放造成品质下降。包装材料应符合国家相关卫生标准，确保产品安全卫生。

五、档案记录

建立完整的生产档案，包括品种信息、投入品使用情况、田间管理措施、病虫害防治记录等，以便追溯产品质量安全状况。档案保存期限不少于两年，便于监督管理。

六、质量安全检测

产品上市前须经法定检验机构抽检合格，主要检测项目包括农药残留、重金属含量等指标。检测结果作为市场准入的重要依据，确保消费者食用安全。

该标准从产地环境到采收全过程进行了严格规范，为青花菜的无公害生产提供了科学指导，有助于提升产品质量，保障公众健康。