DB36T 786-2018 地理标志产品 商洲枳壳

DB36/T 786-2018《地理标志产品 商洲枳壳》是江西省针对商洲枳壳这一特色农产品制定的地方标准。以下将从产地环境、种质要求、栽培管理、质量要求和检验方法等方面对标准中的关键内容进行解读。

首先在产地环境方面，标准明确规定了种植区域应位于江西省抚州市的特定地理范围内，该地区土壤类型为红壤或黄壤，pH值在5.5至6.5之间，有机质含量不低于2%，且需具备良好的排灌条件。这些条件确保了枳壳生长所需的养分和水分供应。

其次关于种质要求，标准指出商洲枳壳必须采用本地特有的酸橙品种，这种品种具有独特的遗传特性，能够产出符合标准品质的果实。种子来源应当纯正，并且经过检疫确认无病虫害。

栽培管理部分强调了科学合理的种植技术。包括适时播种育苗、合理密植、平衡施肥以及病虫害综合防治等措施。特别是在病虫害防治上提倡使用生物农药或者物理方法减少化学农药残留，保证产品的安全性和环保性。

对于质量要求，标准设定了严格的标准线。外观上要求果形端正、皮厚实、色泽鲜亮；内在品质则注重可溶性固形物含量不得低于10%，总酸度保持在合理区间内。此外还特别提到重金属及农残限量必须符合国家相关规定。

最后在检验方法上，标准提供了详细的检测流程和判定依据。例如通过感官评价结合仪器分析来确定果实的各项指标是否达标，同时建立了完善的抽样方案以确保样品代表性。

综上所述，《地理标志产品 商洲枳壳》不仅规范了从生产到销售全过程的技术细节，而且突出了保护地方特色资源的重要性，为推动当地农业经济发展提供了有力支撑。