DB36T 635-2018 上犹绿茶 标识与销售

DB36/T 635-2018《上犹绿茶》是江西省关于上犹绿茶的地方标准，该标准对上犹绿茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面进行了规定。以下将从标识与销售角度出发，选取部分重要条文进行详细解读。

首先，在标识方面，标准明确指出产品标签应符合GB 7718的规定，这意味着上犹绿茶的包装标签需要标明食品名称、配料表、净含量、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等信息。这些信息的完整性和准确性对于消费者了解产品的基本信息至关重要，有助于保障消费者的知情权和选择权。

其次，关于销售环节，标准强调了销售环境的要求。销售场所应当保持清洁卫生，避免阳光直射，并且要远离有毒有害物质。此外，还要求销售过程中不得擅自改变包装上的任何标注内容，确保信息的真实性和一致性。这一规定旨在保护消费者的合法权益，防止因不当操作导致的信息误导。

另外，标准还特别提到，经营者在销售时应主动向消费者提供真实有效的质量证明文件复印件或者扫描件，并妥善保存相关记录以备查验。这不仅有利于增强商家的责任意识，也有助于构建更加透明可信的市场环境。

综上所述，《上犹绿茶》地方标准通过规范标识与销售行为，为上犹绿茶的质量安全提供了有力保障，同时也促进了当地茶产业的健康发展。对于从事上犹绿茶生产销售的企业和个人来说，深入理解和严格执行上述规定是非常必要的。