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摘要:本文件规定了杏鲍菇菌糠饲料化利用的技术要求、加工工艺、质量控制及储存运输等环节。本文件适用于以杏鲍菇菌糠为原料生产牛羊饲料的过程。
Title:Technical Regulations for the Utilization of Pleurotus eryngii Spent Mushroom Substrate as Feed (for Cattle and Sheep)
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.120
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拓展解读
在TJAASS 130-2024《杏鲍菇菌糠饲料化(牛羊)利用技术规程》中,有一项重要的变化是关于杏鲍菇菌糠预处理方式的规定。与旧版标准相比,新版标准更加强调了微生物发酵这一预处理方法的重要性。
在实际应用中,采用微生物发酵预处理杏鲍菇菌糠时,首先需要选择合适的发酵菌种。通常情况下,乳酸菌和酵母菌是较为理想的组合,它们能够有效降解纤维素和半纤维素,提高饲料的消化率。接下来,将杏鲍菇菌糠与其他原料如玉米秸秆、豆粕等按一定比例混合,并加入适量的水和营养物质,确保混合料的含水量保持在55%-60%之间。然后将混合料装入发酵池或发酵袋中压实密封,避免空气进入。在温度控制上,应维持在28℃至35℃范围内,经过7到10天的发酵过程,即可得到优质的饲料产品。通过这种微生物发酵预处理后的杏鲍菇菌糠,不仅提高了其营养价值,还改善了适口性,为牛羊提供了更加均衡的营养来源。