DB22T 394.2-2017 保健用品微生物检验方法 第2部分：耐热大肠菌群测定

DB22/T 394.2-2017《保健用品微生物检验方法 第2部分：耐热大肠菌群测定》是一项专门用于检测保健用品中耐热大肠菌群的方法标准。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

样品采集与处理

标准中明确规定了样品采集时应遵循无菌操作原则，确保样品不受外界污染。样品量的多少直接影响到检测结果的准确性，因此需要根据产品的特性合理确定取样数量和部位。对于固体样品，通常采用无菌工具从不同位置多点取样混合均匀后作为检测样本。

培养基与试剂

为了保证检测结果的有效性，所使用的培养基和试剂必须符合相关要求。例如，标准中提到的乳糖胆盐发酵管、伊红美蓝琼脂等都是常用的检测耐热大肠菌群的培养基。这些培养基的选择不仅要考虑其对目标菌株的选择性，还应该具备良好的生长促进作用。

检验步骤

1. 初步发酵试验：将样品接种到乳糖胆盐发酵管中，在特定条件下培养一定时间。如果观察到产气现象，则认为可能是耐热大肠菌群。

2. 分离纯化：从初步发酵试验中表现阳性的样品中挑取典型菌落接种于伊红美蓝琼脂平板上继续培养。

3. 确认试验：通过进一步的生化反应如靛基质试验、甲基红试验等来确认是否为耐热大肠菌群。

结果判定

最终的结果判定需结合上述各步骤所得出的数据综合分析。当在伊红美蓝琼脂平板上发现有典型特征（如紫黑色带金属光泽的菌落）并且通过确认试验验证为耐热大肠菌群时，即可判定样品中含有耐热大肠菌群。

注意事项

执行过程中需要注意实验室环境控制，避免交叉污染；同时严格按照规定的条件进行操作以确保数据的真实可靠。此外，定期对仪器设备进行校准维护也是必不可少的工作之一。

以上是对DB22/T 394.2-2017中部分内容的重点解读，希望对你有所帮助。