DB22T 2860-2018 地理标志产品 炭泉小米

《地理标志产品 炭泉小米》（DB22/T 2860-2018）是吉林省地方标准，规定了炭泉小米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

一、地理标志产品保护范围

标准明确指出炭泉小米的地理标志产品保护范围限定在吉林省扶余市所辖的新站乡、肖家乡、三骏乡、弓棚子镇、永平乡、得胜镇、三义镇、大林子镇、蔡家沟镇、新万发镇、增盛镇、五家站镇、伊家店农场等十三个乡镇及农场。这一规定确保了炭泉小米的独特产地特性，保护了产品的原产地品牌价值。

二、要求部分

在感官要求上，炭泉小米的颜色为金黄色或深黄色，具有本品种固有的气味，无异味，籽粒整齐均匀，无霉变，无虫蛀。这些感官指标直接反映了产品的品质状况，对于消费者来说是非常重要的参考依据。

三、试验方法

标准中提到的试验方法包括色泽测定、气味鉴定、杂质含量测定等。其中，色泽测定采用目测法，通过观察小米的颜色来判断是否符合标准；气味鉴定则需要专业的品鉴人员进行嗅觉评估，以确保产品的香气纯正；杂质含量测定则是通过筛选法或其他适当的物理化学方法来进行定量分析。这些科学严谨的方法保证了检测结果的准确性和可靠性。

四、检验规则

关于检验规则，标准规定了抽样方案、判定规则以及复检规则。抽样时应按照GB/T 5491的规定执行，确保样品具有代表性；判定规则明确了当检验项目全部合格时判为合格品，若有不合格项则需加倍取样复检，直至得出最终结论。这样的流程有助于维护产品质量的一致性，并及时发现并处理问题批次。

五、标志、标签、包装、运输和贮存

对于炭泉小米的标志，除了标明产品名称、生产者名称地址外，还特别强调要标注“地理标志产品”字样及其专用标志图案，以此彰显其特殊身份。标签内容应当真实准确，不得虚假宣传。包装材料的选择上，应符合国家相关卫生标准，避免污染产品。运输过程中要注意轻装轻卸，防止机械损伤；贮存环境要求通风干燥，远离热源，确保产品的新鲜度和安全性。

综上所述，《地理标志产品 炭泉小米》（DB22/T 2860-2018）通过对炭泉小米从种植到销售各个环节的质量控制，不仅保障了消费者的权益，也促进了当地特色农业的发展。