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资源简介
《DB6109T 287.5-2025 油菜硒菜薹 第5部分：鲜切加工技术规程》是地方标准的一部分，针对油菜硒菜薹的鲜切加工过程进行规范。该标准规定了鲜切加工的工艺流程、操作要求、质量控制及包装贮运等关键技术环节，旨在提升产品品质和安全性。通过标准化加工，有助于延长产品保质期，保障消费者健康，推动油菜硒菜薹产业的可持续发展。
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