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资源简介
《DB46T 675-2025 鲜切水果经营服务规范》是海南省发布的地方标准，旨在规范鲜切水果的经营和服务流程。该标准对鲜切水果的原料采购、加工制作、储存运输及销售等环节提出了具体要求，确保产品质量与食品安全。同时，强调从业人员的卫生操作规范和顾客服务标准，提升行业整体服务水平。该规范的实施有助于推动鲜切水果行业的规范化、标准化发展，保障消费者权益和健康安全。
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