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资源简介
《DB43T 3192-2025 风味熟制鹌鹑蛋加工技术规程》是湖南省地方标准，旨在规范风味熟制鹌鹑蛋的加工工艺和质量控制。该标准涵盖了原料选择、加工流程、卫生要求、包装与储存等方面，确保产品安全、卫生且具有稳定的品质。通过制定统一的技术规范，有助于提升鹌鹑蛋制品的市场竞争力，推动地方特色食品产业的健康发展。
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