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资源简介
《DB4331T 8-2024 凤凰姜糖加工技术规程》是湖南省发布的关于凤凰姜糖加工的地方标准。该规程规定了凤凰姜糖的原料选择、加工工艺、质量要求及包装贮运等技术内容，旨在规范生产流程，提升产品质量和安全性。标准适用于凤凰姜糖的生产企业和加工单位，对推动地方特色农产品的发展具有重要意义。
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