DB4308T 002.3-2025 张家界茶 第3部分红茶加工

《DB4308T 002.3-2025 张家界茶 第3部分红茶加工》是张家界地区红茶加工的地方标准，旨在规范张家界红茶的生产工艺和质量控制。该标准对红茶的采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键环节进行了详细规定，确保茶叶品质的一致性和优良性。同时，标准还明确了红茶的感官指标和理化指标，为产品质量提供科学依据。该标准的实施有助于提升张家界红茶的市场竞争力，推动当地茶产业的可持续发展。