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资源简介
《DB15T 4030-2025 内蒙古草原羊肉生产加工技术规范》是内蒙古自治区发布的关于草原羊肉生产与加工的地方标准。该规范旨在提升羊肉产品质量，保障食品安全，促进畜牧业可持续发展。标准涵盖了羊肉的养殖、屠宰、加工、包装及储存等关键环节，明确了技术要求和操作流程。通过统一标准，有助于提高内蒙古草原羊肉的市场竞争力，推动地方特色产业发展。
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