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资源简介
《DB15T 1348—2025 地理标志产品 察哈尔羊肉》是内蒙古自治区制定的地方标准，旨在规范和保护察哈尔羊肉这一地理标志产品。该标准明确了察哈尔羊肉的产地范围、生产环境、饲养管理、屠宰加工及质量要求等关键内容，确保产品的独特品质和地域特色。察哈尔羊肉以其肉质细嫩、味道鲜美而著称，是当地重要的农业经济资源。该标准的实施有助于提升产品市场竞争力，促进地方畜牧业可持续发展，同时保障消费者权益。
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