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资源简介
《DB11T 2435-2025 清洁鸡蛋生产质量安全控制技术规范》是北京市地方标准，旨在规范清洁鸡蛋的生产过程，保障鸡蛋产品质量安全。该标准对蛋鸡养殖环境、饲料管理、疫病防控、兽药使用及鸡蛋采集、包装、运输等环节提出了具体要求。通过科学管理与技术控制，提升鸡蛋产品的卫生水平和市场竞争力，满足消费者对食品安全的需求。
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