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资源简介
《铁皮石斛蛋白提取工艺优化、活性成分筛选及结构研究》是一篇关于铁皮石斛中蛋白质提取与功能研究的论文。文章通过优化提取工艺，提高了蛋白质的得率和纯度，并对提取物中的活性成分进行了筛选，明确了其生物活性。同时，研究还对活性成分的结构进行了分析，为铁皮石斛的进一步开发与应用提供了科学依据。该研究在天然产物研究和药物开发领域具有重要意义。
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