归口单位: 中华人民共和国商务部
起草单位: 中华人民共和国商务部屠宰技术鉴定中心
起草人: 赵志云、 金社胜、 王丽媛、 吴爱华
本标准规定了肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157: H7的检验方法。本标准适用于肉与肉制品中肠出血性大肠杆菌O157:H7的检验
最后更新时间 2025-08-31