现行 SN/T 2096-2008
食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法 食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法 Determination of acrylamide in food-Isotope internal standard
发布日期：2008-07-17
实施日期：2009-02-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 中国检验检疫科学研究院

起草人： 仲维科

标准简介

本标准规定了油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测方法。本标准适用于油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测

相似标准/计划/法规
ISO 24583-2022
Quantitative nuclear magnetic resonance spectroscopy — Purity determination of organic compounds used for foods and food products — General requirements for 1H NMR internal standard method
定量核磁共振波谱法.食品和食品用有机化合物的纯度测定.1H NMR内标法的一般要求
2022-12-19
食品同位素检测方法内标法

最后更新时间 2025-08-31