现行 NY/T 1760-2009
鸭肉等级规格 鸭肉等级规格 Grades and specifications for duck meat
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B45农业、林业 - 畜牧 - 畜、禽产品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
标准简介

本标准规定了鸭肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于商品鸭胴体和鸭主要分割产品

相似标准/计划/法规
GOST 31990-2012
Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия
鸭肉（屠体及其部分） 一般规格
2012-12-03
GB/T 29389-2024
肉鸭生产性能测定技术规范
Technical specification for performance testing of meat-type duck
2024-11-28
鸭肉规格等级

最后更新时间 2025-08-31