作废 QB/T 4158-2010
营养强化剂 5'-尿苷酸二钠 营养强化剂 5'-尿苷酸二钠 Food additive Disodium 5'-Uridylate
发布日期：2010-12-29
实施日期：2011-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X60食品 - 食品发酵、酿造 - 食品发酵、酿造综合
ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合
研制信息

归口单位： 全国乳制品标准化技术委员会

起草单位： 南通秋之友生物科技有限公司、 黑龙江省乳品工业技术开发中心

起草人： 邱蔚然、 曹静

标准简介

本标准规定了营养强化剂 5'-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5'-磷酸二酯酶降解而制得的5'-尿苷酸二钠

相似标准/计划/法规
USP f103200
Disodium 5'-Uridylate
5'-尿苷酸二钠
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1999-06-16
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最后更新时间 2025-09-01