现行 NY/T 1934-2010
双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 Guide to storage and transportation of edible fungi Agaricus bisporus,Flammulina velutipes
发布日期：2010-09-21
实施日期：2010-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-农业
CCS分类： B33农业、林业 - 经济作物 - 油料作物与产品
ICS分类： 67.080食品技术 - 水果、蔬菜及其制品
标准简介

本标准规定了双孢蘑菇和金针菇鲜菇的采收和质量要求、预冷、包装、入库、贮藏、出库、运输技术要求和试验方法。本标准适用于双孢蘑菇和金针菇鲜菇的贮运；其他食用菌的鲜菇贮运可参照本标准

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最后更新时间 2025-09-01