归口单位: 中国日用化工协会明胶分会
起草单位: 国家轻工业三胶产品质量监督检验中心(北京)、 罗赛洛(广东)明胶有限公司
起草人: 起草组
本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶
最后更新时间 2025-09-01