现行 SB/T 10638-2011
鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级 Grading of shell hen eggs and duck eggs
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-01-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： B45农业、林业 - 畜牧 - 畜、禽产品
ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋
研制信息

归口单位： 中华人民共和国商务部

起草单位： 商务部流通产业促进中心、 北京德青源农业科技股份有限公司

起草人： 刘旭明、 金社胜、 胡新颖、 方芳、 李欢、 徐桂云

标准简介

本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级,不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级

相似标准/计划/法规
FED C-E-271J
EGGS, SHELL (S/S BY USDA STANDARDS FOR GRADES OF SHELL EGGS)
蛋壳（根据美国农业部的蛋壳等级标准）
1974-06-25
鸭蛋分级鸡蛋

最后更新时间 2025-09-01