归口单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 祐康食品(杭州)有限公司、 郑州三全食品股份有限公司、 北京金路易速冻食品有限公司、 郑州思念食品有限公司、 苏州市苏阿姨食品有限责任公司、 中国商业联合会商业标准中心
起草人： 王英、 陈南、 黄忠民、 朱红威、 王向阳、 乔青云、 刘德庆、 刘振宇、 张曦
本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售
最后更新时间 2025-09-02