现行 JB/T 11225-2011
烘烤机械 层式电烤炉 烘烤机械 层式电烤炉 Bake machinery. Tier electricity oven
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-04-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-机械
CCS分类： X99食品 - 食品加工机械 - 其他食品加工机械
ICS分类： 97.040家用和商用设备、文娱、体育 - 厨房设备
研制信息

归口单位： 机械工业食品机械标准化技术委员会

起草单位： 中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、 中国包装和食品机械总公司

起草人： 张辉、 王国扣

标准简介

本标准规定了烘烤机械层式电烤炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品加工中烘烤面包、糕点、饼干及其他食品坯料用的层式电烤炉

相似标准/计划/法规
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Bake machinery. Tier gas oven
2011-12-20
CID A-A-50039A
OVENS, BAKING AND ROASTING, FORCED CONVECTION, ELECTRIC (SUPERSEDING A-A-50039) (NO S/S DOCUMENT)
烤箱 烘焙和烘焙 强制对流 电动（替代A-A-50039）（无S/S文件）
1990-11-06
CID A-A-59189
OVEN, BAKING AND ROASTING, FORCED CONVENTION, ELECTRIC (NAVAL SHIPBOARD) (SUPERSEDING MIL-O-43633E)
烤箱 烘焙和烘烤 强制常规 电动（海军舰载）（取代MIL-O-43633E）
1998-05-12
FED S-O-865B
OVEN, REVOLVING TRAY, BAKING AND ROASTING, COMPACT, (GAS, ELECTRIC) (SUPERSEDING S-O-865A) (NO S/S DOCUMENT)
烤箱 旋转托盘 烘焙和烘焙 紧凑型 （气 电）（替代S-O-865A）（无S/S文件）
1974-04-30
烤炉烘烤机械层式电

最后更新时间 2025-09-02