现行 SB/T 10615-2011
熟制腰果(仁) 熟制腰果(仁) Roasted cashew nuts
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X24食品 - 食品加工与制品 - 果类加工与制品
ICS分类： 67.080.10水果、蔬菜及其制品 - 水果及其制品
研制信息

归口单位： 中华人民共和国商务部

起草单位： 江苏阿里山食品有限公司、 安徽真心食品有限公司、 宁波恒康食品有限公司

起草人： 朱永涛、 吴昌连、 谭海波、 翁洋洋、 孙美、 朱迪刚、 陈黎英、 毕守英、 郭娒

标准简介

本标准规定了熟制腰果(仁)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于3.3和3.4定义的产品的生产、检验和销售

相似标准/计划/法规
CID A-A-20164E
NUTS, SHELLED, ROASTED
坚果、去壳、烤熟
2019-07-12
GB/T 29647-2013
坚果与籽类炒货食品良好生产规范
Good manufacturing practice of roasted nuts and seeds
2013-09-06
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坚果与籽类食品设备 炒制设备通用技术条件
Nuts and seeds equipment-General specification for roasting equipment
2017-01-09
DIN EN 17855-DRAFT
Draft Document - Foodstuffs - Minimum performance requirements for quantitative measurement of the food allergens milk, egg, peanut, hazelnut, almond, walnut, cashew, pecan nut, brazil nut, pistachio nut, macadamia nut, wheat, lupine, sesame, mustard, soy, celery, fish, molluscs, and crustaceans; German and English version prEN 17855:2022
起草文件-食品-食品过敏原定量测量的最低性能要求-牛奶、鸡蛋、花生、榛子、杏仁、核桃、腰果、山核桃、巴西坚果、开心果、澳洲坚果、小麦、羽扇豆、芝麻、芥末、大豆、芹菜、鱼、软体动物和甲壳类动物；通用电气
2022-07-01
腰果

最后更新时间 2025-09-02