现行 SN/T 2907-2011
出口速冻食品质量安全控制规范 出口速冻食品质量安全控制规范 Code on quality and safety control of freeze food for export
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 山东出入境检验检疫局

起草人： 王怀训

标准简介

本标准规定了出口速冻食品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、储存、运输、产品追溯和召回、记录保持等方面的要求。本标准适用于出口速冻食品的质量安全控制

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最后更新时间 2025-09-02