归口单位： 全国乳制品标准化中心
起草单位： 南通秋之友生物科技有限公司、 黑龙江省乳品工业技术开发中心、 山东凯盛新材料股份有限公司
起草人： 邱蔚然、 王芸、 曹静、 孙常雁、 李文娟、 杜卫群、 李云龙
本标准规定了营养强化剂 5′-胞苷酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5′-磷酸二酯酶降解而制得的5′-胞苷酸
最后更新时间 2025-09-02