现行 SB/T 10365-2012
羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则 羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则 Evaluating rule on the safety food quality of the slaughetered mutton products
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X01食品 - 食品综合 - 技术管理
ICS分类： 67.120食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品
研制信息

归口单位： 商务部

起草单位： 商务部流通产业促进中心、 中食恒信（北京）质量认证中心有限公司

起草人： 徐敏、 周敏云

标准简介

本标准规定了羊屠宰分割安全产品质量认证评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、不合格品控制、产品可追溯性与召回。　　本标准适用于羊屠宰分割产品的安全产品质量认证

相似标准/计划/法规
SB/T 10363-2012
猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则
Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered pig products
2012-08-01
SB/T 10364-2012
牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则
Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered beef products
2012-08-01
SB/T 10366-2012
禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则
Evaluating rule on the safety food quality of the slaughtered poultry products
2012-08-01
屠宰评审分割质量认证安全产品

最后更新时间 2025-09-02