现行 SB/T 10728-2012
易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类 易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类 Technical requirements for perishable food cold chain-Fruit and vegetable
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： B08农业、林业 - 农业、林业综合 - 标志、包装、运输、贮存
ICS分类： 65.020.01农业和林业 - 农业和林业综合
研制信息

归口单位： 全国制冷标准化技术委员会

起草单位： 中国制冷学会、 国家蔬菜工程技术研究中心

起草人： 杨一凡、 尹从绪

标准简介

本标准规定了水果蔬菜类易腐食品(以下简称果蔬)在预冷、冷藏、运输、销售等环节及环节间的技术要求和包装标识要求。本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。本标准不适用于速冻果蔬类易腐食品

相似标准/计划/法规
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Technical requirements for perishable food cold chain-Livestock poultry meat
2012-08-01
食品冷藏果蔬

最后更新时间 2025-09-02