归口单位: 全国制冷标准化技术委员会
起草单位: 国内贸易工程设计研究院、 大连三洋冷链有限公司
起草人: 刘小朋、 孙钟皓
SB/T 10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜(以下简称冷柜)的结构、特性和性能的要求,同时也规定了商用冷柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。本部分适用的冷柜所覆盖范围示例为:主要适用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱;主要用于商店销售使用的制冷储藏柜;带有冷藏室或冷冻储藏室的制冷工作台;主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷柜,饮料冷藏陈列柜;其他特殊用途的冷柜。本部分不适用于零售用冷藏陈列柜(GB/T 21001);家用电冰箱(GB/T 8059);制冷自动售货机;快速冷却机(柜);快速冷冻机(柜);非食品冷柜(如;恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜);冷库
最后更新时间 2025-09-02