现行 SB/T 10934.1-2012
常用中餐菜名标准双语译法　第1部分：中译英 常用中餐菜名标准双语译法　第1部分：中译英 Common standard bilingual translation of Chinese dishes—Part 1:Chinese to English
发布日期：2013-01-23
实施日期：2013-09-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： A12综合 - 经济、文化 - 供应与使用关系
ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务
研制信息

归口单位： 中华人民共和国商务部

起草单位： 商业科技质量中心、 世界中国烹饪联合会、 烟台欣和企业食品有限公司、 哈尔滨市食品工业研究所有限公司［中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(哈尔滨)］、 中国调味品杂志社、 甘肃省商业科技研究所、 北京市食品酿造研究所［中国商业联合会食品质量监督检测中心(北京)］、 东营市喜文化餐饮集团

起草人： 尚卫东、 杨柳、 杨桂玲、 姜军武、 曹岚、 高丽华、 王懂帅、 牟栋梁、 潘军、 董晓冬

标准简介

本部分适用于需要标注英文的饮食服务企业的中餐菜单

相似标准/计划/法规
GA/T 1048.1-2013
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Requirements for translation of standards from Chinese into English-Part 1:Terminology
2013-01-31
中餐双语菜名中译英

最后更新时间 2025-09-02