现行 SB/T 10649-2012
大豆蛋白制品 大豆蛋白制品 Soy protein products
发布日期:2012-03-15
实施日期:2012-06-01
分类信息
研制信息

归口单位: 中华人民共和国商务部

起草单位: 福建省厨师食品股份有限公司、 漯河双汇肉业有限公司、 深圳市福荫食品有限公司、 中国商业联合会商业标准中心

起草人: 戴平望、 陈清松、 王玉芬、 陈松、 林榆生、 张晨、 张曦

标准简介

本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1.定义产品的生产、检验和销售

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最后更新时间 2025-09-02