废止 SB/T 10336-2012
配制酱油 配制酱油 Blended soy sauce
发布日期：2012-09-19
实施日期：2012-12-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X66食品 - 食品发酵、酿造 - 调味品
ICS分类： 67.220食品技术 - 香料和调料、食品添加剂
研制信息

归口单位： 全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC 398)

起草单位： 佛山市海天调味食品股份有限公司、 石家庄珍极酿造集团有限公司

起草人： 黄文彪、 张林

标准简介

本标准规定了配制酱油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于配制酱油的生产、检验和流通

相似标准/计划/法规
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最后更新时间 2025-09-02