归口单位： 全国粮油标准化技术委员会
起草单位： 中国粮油学会米制品分会、 河南黄国粮业有限公司、 河南工业大学、 信阳市质量技术监督局
起草人： 周兴伍、 杨俊生、 于衍霞、 周显青、 陈世勋、 李成杰、 詹兵、 胡亚丽、 朱黎兵、 刘贞宏、 吴祝新
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉
最后更新时间 2025-09-02