现行 SN/T 2905.3-2012
出口食品质量安全控制规范 第3部分：肠衣 出口食品质量安全控制规范 第3部分：肠衣 Codes on quality and safety control of food for export. Part 3:Natural casings
发布日期：2012-05-07
实施日期：2012-11-16
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法
ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 广东出入境检验检疫局

起草人： 吴松浩、 蔡东生、 郭建红

标准简介

SN/T 2905的本部分规定了出口肠衣质量安全控制总则、原辅料、出口肠衣加工厂、生产管理人员、生产加工过程、包装、标志、贮存与运输、有毒有害物品的控制、检验与监控、卫生质量体系运行的要求、产品的标识和追溯、召回以及记录等方面的技术要求。本部分适用于出口肠衣的质量安全控制,包括可供人类食用的各类出口天然肠衣,不包括胶原蛋白肠衣等非天然肠衣

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最后更新时间 2025-09-02