归口单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 武汉矽感科技有限公司、 深圳市福荫食品集团有限公司、 杭州冠华王食品有限公司、 福建腾新食品股份有限公司、 浙江五芳斋实业股份有限公司、 南京雨润食品有限公司、 福建安井食品股份有限公司、 山东惠发食品股份有限公司、 郑州三全食品股份有限公司、 中国商业联合会商业标准中心
起草人： 张也平、 李军、 徐康、 江芬儿、 滕用雄、 张曰富、 魏荣明、 洪凰、 周辉、 田英刚、 施荣旭、 欧强、 惠增玉、 黄忠民、 刘振宇
本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理
最后更新时间 2025-09-02