作废 SN/T 3731.4-2013
食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法 Identification of poultry ingredient in food and feed - Part 4:Detection of turkey ingredient - Real-time PCR method
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X18食品 - 食品加工与制品 - 禽、蛋加工与制品
ICS分类： 67.120食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 中华人民共和国上海出入境检验检疫局、 中国检验检疫科学研究院

起草人： 张舒亚、 吕蓉、 谌鸿超、 韩建勋、 刘月明、 褚庆华、 陈颖、 吴亚君

标准简介

SN/T 3731的本部分规定了食品及饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及饲料中火鸡成分的定性检测

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最后更新时间 2025-09-02