现行 SB/T 11032-2013
冷冻水产品购销技术规范 冷冻水产品购销技术规范 Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
发布日期：2013-06-14
实施日期：2014-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： B53农业、林业 - 水产、渔业 - 水产品保鲜
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
研制信息

归口单位： 全国农产品购销标准化技术委员会

起草单位： 全国城市农贸中心联合会、 国富通信息技术发展有限公司

起草人： 朱文慧、 马增俊

标准简介

本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售

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最后更新时间 2025-09-02