现行 SB/T 11073-2013
速冻食品术语 速冻食品术语 Terms of quick-frozen food
发布日期:2014-04-06
实施日期:2014-12-01
分类信息
研制信息

归口单位: 中华人民共和国商务部

起草单位: 福建安井食品股份有限公司、 福建海壹食品饮料有限公司、 福建森宝食品集团股份有限公司、 杭州唯新食品有限公司、 厦门市标准化研究院、 河南双汇投资发展股份有限公司、 浙江五芳斋实业股份有限公司、 祐康食品(杭州)有限公司、 杭州小来大农业开发集团有限公司、 深圳市福荫食品集团有限公司、 郑州思念食品有限公司、 佛山金城速冻食品有限公司、 广东真美食品集团有限公司、 北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、 潮州市质量技术监督局

起草人: 黄建联、 李品周、 许正金、 吴红、 柳飞、 阮东娜、 张文海、 王玉芬、 陈松、 李政洪、 洪凰、 王英、 王建永、 杨金平、 谢志新、 彭玉玲、 冼洁莹、 陈楚锐、 刘振宇、 邱建华

标准简介

本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务

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最后更新时间 2025-09-02