归口单位： 中华人民共和国商务部
起草单位： 蓝顿旭美食品有限公司、 内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司、 黑龙江北大荒马铃薯产业集团、 张家口弘基农业科技发展有限责任公司、 张家口燕北薯业开发有限公司、 荷兰科瑞欧有限公司中国代表处、 河南工业大学、 瑞控机械(南京)有限公司、 贵州省水城县玖圣绿色科技开发有限公司
起草人： 王薇、 徐开生、 张京玉、 郝旭、 闫洪志、 李明安、 张海、 董清、 黄艳梅、 王彦波、 黄文静、 耿东、 封明文、 赵秀艳、 张喜忠、 侯青海、 胡烨、 李月辉、 李怀奎、 陈小红
本标准适用于用来加工马铃薯制品包括冷冻薯条、切片型薯片、全粉(雪花全粉和颗粒全粉)、淀粉的马铃薯流通和管理
最后更新时间 2025-09-02