归口单位： 全国食品工业标准化技术委员会
起草单位： 山东绿健生物技术有限公司、 天津工业生物技术研究所
起草人： 李晓燕、 张晓霞
本标准规定了塔格糖的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以乳糖为原料，经水解、异构、离心、纯化等工艺制得的塔格糖
最后更新时间 2025-09-02