作废 QB/T 4627-2014
玉米笋罐头 玉米笋罐头 Canned baby corn
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X77食品 - 罐头 - 蔬菜罐头
ICS分类： 67.080.20水果、蔬菜及其制品 - 蔬菜及其制品
研制信息

归口单位： 全国食品发酵标准化中心

起草单位： 中国食品发酵工业研究院、 中国罐头工业协会

起草人： 仇凯、 邵云龙、 李志军

标准简介

本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料, 经装罐、加淡盐水、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品

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最后更新时间 2025-09-02