现行 SN/T 4058-2014
出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化-HPLC和LC-MS/MS法(附英文版) 出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化-HPLC和LC-MS/MS法(附英文版) Determination of residues of zeranols in foodstuffs of animal orgin for export-HPLC and LC-MS/MS method with immunoaffinity column clean-up
发布日期：2014-11-19
实施日期：2015-05-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商品检验
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.01肉、肉制品和其他动物类食品 - 动物制品综合
研制信息

归口单位： 国家认证认可监督管理委员会

起草单位： 重庆出入境检验检疫局、 中国检验检疫科学研究院

起草人： 李贤良、 郗存显、 彭涛

标准简介

本标准规定了动物源食品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的高效液相色谱检测方法以及高效液相色谱-质谱/质谱检测确证方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肝、牛奶、鸡蛋以及肉罐头等动物源性食品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的定性确证和定量测量。液相色谱法不适用于猪肉样品

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最后更新时间 2025-09-02