现行 SB/T 11093-2014
中央储备 冻卷羊肉 中央储备 冻卷羊肉 Central reserves—Frozen rolled mutton
发布日期：2014-07-30
实施日期：2015-03-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-商业
CCS分类： X22食品 - 食品加工与制品 - 肉类加工制品
ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品
研制信息

归口单位： 商务部

起草单位： 商务部市场运行司、 商务部流通产业促进中心、 华商储备商品管理中心

起草人： 丁书旺、 刘虎城、 赵箭

标准简介

本标准规定了冻卷羊肉的相关术语和定义、品种及规格、技术要求、检验方法、检验规则、包装要求、标识和标签、储存及运输。本标准适用于中央储备的冻卷羊肉

相似标准/计划/法规
GB/T 42120-2022
冻卷羊肉
Frozen mutton roll
2022-12-30
羊肉储备中央

最后更新时间 2025-09-02