现行 QB/T 1117-2014
混合水果罐头 混合水果罐头 Canned mixed fruits
发布日期：2014-05-06
实施日期：2014-10-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-轻工
CCS分类： X74食品 - 罐头 - 水果罐头
ICS分类： 67.080.10水果、蔬菜及其制品 - 水果及其制品
研制信息

归口单位： 全国食品发酵标准化中心

起草单位： 中国食品发酵工业研究院、 中国罐头工业协会

起草人： 仇凯、 谢德海

标准简介

本标准规定了混合水果罐头的术语和定义、产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于以两种及两种以上新鲜、速冻或罐装水果为原料，经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品

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最后更新时间 2025-09-02