现行 SC/T 3048-2014
鱼类鲜度指标K值的测定 高效液相色谱法 鱼类鲜度指标K值的测定 高效液相色谱法 Determination of K value as fishery freshness index-High performance liquid chromatography
发布日期：2014-03-24
实施日期：2014-06-01
分类信息
发布单位或类别： 中国 行业标准-水产
CCS分类： X20食品 - 食品加工与制品 - 水产加工与制品
ICS分类： 67.120.30肉、肉制品和其他动物类食品 - 鱼和水产品
标准简介

本标准规定了鱼类鲜度指标K值的高效液相色谱测定方法。本标准适用于鱼类可食部分中鲜度指标K值的测定

相似标准/计划/法规
高效鱼类测定液相指标

最后更新时间 2025-09-02